麹の使用割合を3割まで増やして醸した意欲作。 今年も使用米は越淡麗ですが、日本酒度が-9から-13とさらに甘口になりました。。 麹が生み出す甘み、旨味を前面に押し出した製品です。 精米歩合は50％と大吟醸並みですが、表示は純米吟醸の酒。それがKシリーズの純米吟醸なのです。

   本醸造との違いは掛米、麹米共に五百万石を使用している点です。 この特別本醸造は、レギュラーや本醸造と同じタイプのお酒で、それを向上させたものとなっています。 同じ特別本醸造の真が淡麗辛口なのに対し、この特本は上品で旨味のある「やや甘口」の酒質であるのが特徴です。