2017/07/19 / 最終更新日 : 2020/03/24 hachimanya 越の誉 吟醸 清吟(せいぎん) 越の誉 吟醸 清吟 米山山系伏流水の淡麗辛口 極上の吟香、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 原酒造の実力をかけ造った入魂の吟醸酒。 酒米生産農家「E酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用、米山山系伏流水を使用し清らかに吟味した酒。 透明感続きを読む
2017/05/30 / 最終更新日 : 2020/03/24 hachimanya 千代の光 K ほたる仕込み 醸造用アルコールのかわりに自社の粕取り焼酎を加えた驚きのコスパ! 醸造用アルコールを加えると本醸造もしくは吟醸表示になるわけですが、この「千代の光 K ほたる仕込み」は醸造用アルコールの代わりに自社で造った粕取り焼酎（雪螢のさと）を加えています。 新潟県の他の蔵では同じよう続きを読む
2017/05/30 / 最終更新日 : 2020/03/24 hachimanya 千代の光 吟醸造り 吟醸酒なのに大吟醸クラスの仕上がり 千代の光 吟醸造り 千代の光 吟醸造りは45％まで米を磨いた、吟醸酒でありながら大吟醸クラスまで仕上げられたお酒。 その品質、味、酒のレベルの高さは是非とも飲んで頂きたい、自信をもっておすすめできる銘柄です。 香りを控えめに抑え、まさに欠続きを読む
