千代の光 K ほたる仕込み

醸造用アルコールを加えると本醸造もしくは吟醸表示になるわけですが、この「千代の光 K ほたる仕込み」は醸造用アルコールの代わりに自社で造った粕取り焼酎（雪螢のさと）を加えています。

新潟県の他の蔵では同じような製品を720ml、約6,000円で発売していますが、千代の光はその数分の一の価格に抑えています。あくまでも実験的な試みの酒のため、ごく限られた特約店のみの試験販売です。もちろん当店にはございます。焼き鳥店等におススメのお酒です。