新しい可能性を探究する実験醸造シリーズ 7月23日販売開始 煉瓦造りの蔵で眠っていた、旧・高橋酒造時代の熟成酒。そのお酒を、葵酒造の現在の酒造りに掛け合わせる実験的な取り組みから生まれたのが、「Maison Aoi Untitled08」です。 同じ水で造られ、同じ場所で長い時間をかけて熟成されてき続きを読む