Maison Aoi untitled 02,2025

目指したのは、甘味と酸味が高い位置でバランスを取りながら、エキスが凝縮されたモダンな味わい。試行錯誤を重ね、米の溶け具合を細かく調整することで、理想の味わいに仕上げました。

どことなく懐かしいミルクキャンディのような香り。ロに含むとキュっとした酸味が舌の上を転がり、甘酸っぱさを味わっているうちに杏のような香りがたちはじめます。ホワイトアスパラガスのソテー、生クリームを使ったケーキと合わせてみては。

ぜひ、よく冷やして、小さめのワイングラスや薄口の器でぐっと飲んでいただき、01とはまた違った02の魅力を感じてもらえたら嬉しいです。

<商品の保管について>

抜栓後は冷蔵環境(五度以下)に入れていただき、日々変わる味わいを楽しんでいただきながら、1週間ほどかけてゆっくりお飲みいただくと一層楽しんでいただけると考えております。

<ガラス栓について>

本商品はガラス栓を採用しており、指で簡単に開栓ができます。親指と人差し指でつまみ、親指で持ち上げるように傾けるとパチッと音がして開栓します。使用後は品質維持のため、カチッと音がするまでしっかりとお締めください。