トマトとバジルとコメの饗宴 きらめく琥珀
◎少し甘めで、バジルはマシマシ・・・フルーツワインのような風味です
地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルと共に醸したピザ・マルゲリータのようなSAKE。トマトとバジルはエコファーマーとして県の認定を受け、減農薬・減化学肥料栽培に取り組む「タカギ農場」産のものを使用しています。
見た目にもきらびやかな澄んだアンバー（琥珀色）。日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。どこかワインやブランデーのようなニュアンスを放ちます。
米とトマトのWの旨味、トマトの酸味と苦味、それらが織りなす味のストーリーをお楽しみください。
- 商品名：翔空SAKEマルゲリータAmber（#R605）
- 容量：720ml 価格：2,310円(税込)
- 原材料：米・米こうじ・トマト・バジル
- 原料米：五百万石(新潟県産) 100%
- アルコール度数：14.5度
- カテゴリー：クラフトSAKE／澄み酒
