千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒

蔵で手間暇かけて栽培した酒米"越淡麗"を使っています。

この酒米は新潟県酒造組合が究極の酒米として開発したもので、米の魅力を存分に味わって貰いたく、純米の無濾過生原酒としてそのままの味を瓶に詰めました。

この時期しか飲めない、数量限定です。

まさに蔵人が作った最高の米を、最高の技術でお酒に仕上げました。